Nos menus
Le Menu du BIB GOURMAND à 26,00 €
- Sushi de crêpe, hareng matjes et ratte vitelotte.
- Râble de lapin, petite farce de légumes et morillons.
Le Menu à 37,00 €
- Tartare de thon et de crabe, espuma de roquette jus au yuzu.
- ou Foie-gras et coque au chocolat gelée d'agrumes.
- ou Cocotte d'escargots et crème de céleri, crumble au persil plat.
- Omble chevalier blanc, nouillettes de courgettes huile aux herbes fraiches.
- ou Foie d'oie poché dans un bouillon de légumes et jambon seranno.
- ou Carré de porcelet à l'ail rose et olives,gratin de quinoa, jus au pimentos.
- Choix de dessert selon Marie.
Le supplément fromages
9,00 €
Le Menu Enfant
8,30 €
(Servi jusqu'à 12 ans)
Nouveautés et mises à jour
La Saison des asperges de chez Clarisse à Sigolsheim. # .Cappuccino d'asperges. 8.00€ # .Asperges aux jambons. …
2012-04-11 13:03:12
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Entrées Verrine de homard, pamplemousse et tomate confite, espuma d’avocat. 23€ Macarons aux herbes et chèvre frais, r…
2012-03-29 15:59:01
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Le Menu du BIB GOURMAND à 26,00 € Sushi de crêpe, hareng matjes et ratte vitelotte. Râble de lapin, petite farce de …
2012-03-29 15:53:03
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Le Sarment d'Or met à votre disposition 9 chambres et duplex , décorés dans le style des intérieurs alsaciens. Vous pourr…
2012-01-12 20:46:59
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Notre adresse
Hôtel "Le Sarment d'Or"
4, rue du Cerf
68340 RIQUEWIHR FRANCE
Tel: +33 3 89 86 02 86
Fax: +33 3 89 47 99 23
