Délice au chocolat

Le menu du Bib Gourmand
26,00 €

  • La verrine de rillettes d'oie
  • Le dos de porcelet au sésame sur choucroute
  • Dégustation de munster
    • ou Le parfait glacé au marc de gewurztraminer

Filet de cabillaud

Le Menu
36,00 €

  • Le foie gras d'oie du Sarment d'or et sa gelée au Gewurztraminer
    • ou La cocotte d'escargots aux herbes
    • ou La salade de st. Jacques au citron vert
  • L'escalope de foie d'oie poêlée
    • ou Le filet de bar à l'huile d'olives
    • ou Le rôti d'agneau au miel et moutarde
  • Abricots poêlé glace pistache
    • ou La crème brûlée vanille
    • ou Nougat glacée sauce mangue

la tartine de sardines petit bouquet de salade

Le supplément fromages
8,00 €

Le Menu Enfant
8,30 €

(Servi jusqu'à 12 ans)
  • Viande
    • ou Poisson garni
  • Dessert